ロンボク島で記憶に残ったこと③　～アボカドエスプレッソといちごジュース～

こちらはスンバルン村に向かう途中にあるレストラン(Mahakala Rinjani Coffee)の一押しメニューのアボカドエスプレッソです。

インドネシアではチョコレートの入ったアボカドジュースはどこにでもある定番ですが、これは更にシャリシャリアイスのトッピングとビターなエスプレッソが注入されており、味のバランスが絶妙です。
飲むたびにいろいろな味の変化が楽しめ、止められない美味しさですね。
クタの街中でこの味が再現できたならば、毎日通って飲みたいほど好きです。

今日も飲みた～い、明日も飲みた～い、明後日も飲みた～い。
そもそもアボカドジュースってどうやって作るの？っていうのがとっても気になってます。
うちで再現できたら最高ですね。誰か教えてくださいな。

こちらはスンバルン村の高台にあるコーヒーやさん（Kebon Kupi Sembalun)のいちごジュースです。
到着時間が15時を回っていたので私はいちごジュース、友人はコーヒーを頼みました。
いずれもこの地方の名産です。

ひとくち飲んだらあらびっくり。これが本来の味なのかというほど甘酸っぱい濃厚な味。日本のドリンクスタンドで売られているいちごミルクとは全くの別物です。
添えられているシロップを少しだけ加えると更に美味しさがUPしました。一杯200円程度で天にも昇る味わいでした。

友人が頼んだコーヒーも美味しかったそうです。

別のカフェ（Teras Sawah)でいちごジュースagain。
コーヒーやさんのものには適いませんでしたが、果汁たっぷりで美味しかったです。
インドネシアでは基本フレッシュジュースには甘みが加えられていないようで、果実本来の味が楽しめますがたまに微妙にシロップが欲しいなと思うこともあります。
頼めばでてきますが…